رزماری با نام علمی Rosmarinus officinalis جز خانواده ی Lamiaceae است که خواص بیشماری برای آن ذکر شده است. رز ماری بومی مناطق مدیترانه ای است و جهت زیبا سازی محوطه ها نگهداری میشود. با فرا گیری و آشنایی با روشها و شرایط نگهداری گیاه رزماری، میتوان گیاهی شاداب و با کیفیت داشت که باعث زیبایی محل زندگی و کار میشود. شرایط نگهداری گیاه رزماری عبارت است از: نورکافی، آبیاری مناسب، کود دهی و تغذیه، خاک مناسب، دمای نگهداری و رطوبت مورد نیاز. نحو ه ی کشت و تکثیر گیاه رزماری بسیار آسان است. به طور کلی معمول ترین روش های کشت و تکثیر گیاه قلمه زنی میباشد. در صورت عدم نگهداری درست از گیاه برخی مشکلات به سراغ گیاه می آیند. مهمترین مشکلات و بیماری های مربوط به گیاه رزماری عبارتند از: پوسیدگی ریشه و سیاه شدن برگها. گیاه رز ماری یکی از گیاهان دارویی معروف است که در سراسر جهان استفاده می‌شود. این گیاه از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) به شمار می‌آید و دارای برگ‌هایی با رنگ سبز تیره و عمدتاً برآمده از ساقه می‌باشد. گیاه رز ماری به دلیل خواص دارویی و آرامبخشی که دارد، مورد توجه قرار گرفته است.

موارد مصرف رزماری

این گیاه در تهیه چای و عصاره‌ها برای مصرف داخلی، و همچنین در تهیه روغن‌ها و کرم‌ها برای استفاده خارجی به کار می‌رود. خواص ضد التهابی، ضد اضطرابی و آرامبخشی از جمله مزایای معروف این گیاه هستند که از آن بهره می‌برند.

مصارف صنعتی رزماری

علاوه بر استفاده‌های دارویی، گیاه رز ماری در تهیه عطرها، صابون‌ها و محصولات آرایشی نیز کاربرد دارد. عطر ملایم و خنکی که از این گیاه به دست می‌آید، طرفداران بسیاری دارد. گیاه رز ماری با ترکیبی از خواص دارویی و استفاده‌های زیبایی، به یکی از گیاهان متنوع و پرکاربرد تبدیل شده است که در زندگی روزمره ما تاثیرگذار است. به طور خاص، گیاه رز ماری دارای ترکیبات شیمیایی مختلفی است که به تأثیرات مختلف در بدن انسان منجر می‌شوند. از جمله این ترکیبات می‌توان به ترپنوئیدها، فلاوونوئیدها، تانن‌ها و اسیدهای چرب اشاره کرد. این ترکیبات به دلیل خواص ضد التهابی، ضد اضطرابی و ضد اسپاسماتیکی که دارند، به‌طور سنتی در درمان مشکلات مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند. گیاه رز ماری به عنوان یک گیاه آرامبخش معتبر شناخته شده است و مصرف آن می‌تواند به کاهش اضطراب و استرس کمک کند. علاوه بر این، مطالعات نشان داده‌اند که مصرف گیاه رز ماری ممکن است به بهبود خواب کمک کند و به کنترل اختلالات خواب کمک کند. به عنوان یک گیاه دارویی ملایم، رز ماری تا حدودی می‌تواند در کاهش درد‌های عضلانی و مفصلی نیز موثر باشد. با این حال، همچنان مهم است که قبل از شروع هر نوع درمان یا مصرف گیاهان دارویی، با یک پزشک یا متخصص سلامت مشورت کنید، به خصوص اگر شما دارای هر نوع عارضه یا بیماری خاصی هستید. خواص پوست رزماری بسیار متنوع و مفید هستند. این گیاه دارای ترکیبات ضدالتهابی، ضدآفتاب، آبرسان، ضدقارچ، ضدباکتری و ضدپیری است که می‌توانند به حفظ سلامت، تمیزی، شادابی و درخشندگی پوست کمک کنند.

خواص پوست رزماری

• جلوگیری از آسیب ناشی از اشعه UV خورشید: رزماری دارای ترکیبات فعال مانند روزمارینیک اسید، کارنوزول و اورسولیک اسید است که محافظت پوست در برابر اشعه‌های مضر خورشید را افزایش می‌دهند. شما می‌توانید عصاره رزماری را بر روی پوست صورت بمالید یا به کرم‌های ضدآفتاب خود اضافه کنید.
• آب‌رسانی و درخشان‌کننده پوست: رزماری به دلیل داشتن ترکیبات مانند ورباسکوزید و سالوین محافظت پوست در برابر خشکی و ترک‌خوردگی را افزایش می‌دهد. همچنین باعث تحریک گردش خون و تولید کلاژن در پوست می‌شود که منجر به پوستی نرم، لطیف و درخشان می‌شود. شما می‌توانید روغن رزماری را با چند قطره روغن زیتون یا بادام تلخ مخلوط کرده و به عنوان ژل ماساژ برای صورت استفاده کنید.
• درمان آلوپسی مو: رزماری دارای خاصیت تقویت کننده فولیکول‌های مو است که باعث جلوگیری از ریزش مو و تحریک رشد مجدد آن‌ها می‌شود. شما می‌توانید روغن رزماری را با چند قطره روغن نعناع چینی یا لادن مخلوط کرده و به عنوان سرم برای ماساژ پوست سر استفاده کنید.

برای نگهداري این گل در گلخانه، باید به چند نکته توجه کنید:

• دمای مناسب: دمای مناسب برای نگهداري رزماري در گلخانه بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتيگراد است. دماي بالاتر يا پائين‌تر از اين باعث كاهش فعاليت فيزيولوژيكي و عطردهي گياه خواهد شد.
• نور مناسب: نور مناسب برای نگهداري رزماري در گلخانه نور خورشيدي است كه براي توليد اسانس و گلدهي گياه ضروري است. شما بايد از قرار دادن گلخانه در مكان‌هاي سايه‌دار يا نور مصنوعي خودداري كنيد.
• آبیاری مناسب: آبیاری مناسب برای نگهداري رزماري در گلخانه آبیاری متوسط و متناسب با خشکی سطح خاک است. شما باید از آبیاری زیاده‌روی یا کم‌آبی گلخانه جلوگیری کنید، زیرا هر دو باعث آسیب به ریشه‌ها و برگ‌های گیاه خواهند شد.
• کوددهی مناسب: کوددهی مناسب برای نگهداري رزماري در گلخانه کوددهی متعادل و متناسب با نیاز گیاه است. شما باید از کود‌های آلی یا شیمیایی با ترکیبات مناسب برای تامین عناصر غذایی گیاه استفاده کنید. بهتر است از کود‌های حاوی نیتروژن، فسفر، پتاس و کلسیم به صورت دوره‌ای و متناسب با فصل استفاده کنید.